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馄饨换个花样吃,简单一蒸五分钟出锅,鲜香料足,比饺

发布日期:2020-09-29 20:05   来源:未知   阅读:

原标题:馄饨换个花样吃,简单一蒸五分钟出锅,鲜香料足,比饺子还好吃

馄饨是很多人早餐都会挑选的一种食物,薄薄的外皮,包裹着丰厚的内馅儿,一口咬下去,汁香味鲜,口感特别的好。平常我们吃馄饨都会挑选将其煮着吃,有汤有菜,一碗馄饨便能够完美的处理一顿早餐。不过吃多了煮的馄饨,难免会感觉腻味,今天就给我们共享一道蒸馄饨的把戏吃法,蒸好的馄饨晶莹透明,吃起来筋道滑口,配上蘸料,那叫一个美味。这道葱油荠菜蒸馄饨选自《巧厨娘主食面点一本全》这本书,做法很简单,将包好的馄饨入蒸锅,水开后中火蒸5分钟即可,最后将蒸好的馄饨与料汁拌匀就能够食用啦。若蒸多了一次吃不完,浇点葱油放入冰箱中冷藏就不会粘连了,下次取出来还能够煎着吃呢。这道馄饨我是用荠菜做的调馅儿,春天的荠菜非常鲜美,野生的荠菜归于绿色蔬菜,尽管不及大棚荠菜长得水灵,可是吃起来滋味更香浓。荠菜还含有丰厚的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可防备胃癌和食管癌。荠菜含有丰厚的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是医治干眼病、夜盲症的良好食物。荠菜还含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进推陈出新,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病等。葱油荠菜蒸馄饨

预备资料质料:馄饨皮250克,荠菜 200克,豆腐皮50克,猪肉100克调料:A:胡椒粉1/2茶匙,料酒1茶匙,香油1/2茶匙,葱、姜、生抽各适量B:盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,橄榄油2茶匙,味精1/2茶匙C:葱、生抽、米醋、甜辣酱、味精各适量开端制作:

1 荠菜择去黄叶,用剪子剪去根部,洗净后放

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